磷脂酰絲氨酸對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,有助于膜的不對稱性。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸(PS)指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同來源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,即它有親水性的同時又具有親油性。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性),由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)。磷脂酰絲氨酸有以下功能:提高大腦機(jī)能,集中注意力,改善記憶力。改善兒童多動癥,提高學(xué)生成績。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品廠家
磷脂酰絲氨酸,英文名Phosphatidylserine,簡稱PS,又稱絲氨酸磷脂,是一種天然磷脂,ps是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。磷脂酰絲氨酸的來源:早期,PS是從牛腦中提取出來的,自英國初次出現(xiàn)瘋牛病后,考慮安全性問題,開發(fā)從大豆中提取出較高純度的PS。PS存在于所有的動物、高等植物以及微生物的生物膜中,人體中的PS主要集中在大腦,約占大腦磷脂總量的15%。肉類及魚中均含有PS,腦或內(nèi)臟中(如肝、腎)PS的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除了白豆)PS的含量非常少。安徽PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨費(fèi)用磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類。
磷脂酰絲氨酸(PS)屬于磷脂的一種,磷脂是細(xì)胞膜的重要組成部分。它在身體每個細(xì)胞中都存在,尤其是在大腦中。一般飲食中的磷脂酰絲氨酸含量很少,卵磷脂(大豆、蛋黃)中也有很少的數(shù)量。因此從大豆中提取磷脂酰絲氨酸的成本非常高,可以說,磷脂酰絲氨酸是大豆磷脂中的精華成分。研究顯示,磷脂酰絲氨酸可影響腦內(nèi)化學(xué)信息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)素。磷脂酰絲氨酸能增加腦突觸數(shù)目、促進(jìn)腦細(xì)胞中葡萄糖代謝,從而使腦細(xì)胞更活躍,思維能力增強(qiáng)。
現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變(如不再食用內(nèi)臟),食用健康食品的意識增強(qiáng)(如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品),以及食品危機(jī)(如瘋牛病和口蹄疫)導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來越少。更嚴(yán)重的是,現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,這點(diǎn)更加重要。此外,其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。磷脂酰絲氨酸大量存在于腦神經(jīng)細(xì)胞,對大腦功能必不可少。
現(xiàn)在很多人的壓力都比較大,導(dǎo)致自己的生活以及工作出現(xiàn)了很多的問題,你在選擇一種方式去緩解壓力,而磷脂酰絲氨酸就能夠起到非常好的緩解壓力的作用,當(dāng)然大家在服用磷脂酰絲氨酸的時候一定要按照正確的服用方式,不能夠超量,也不能夠少量,不然對緩解壓力都沒有多么好的作用,反而會浪費(fèi)大家的時間。當(dāng)然,在服用磷脂酰絲氨酸時也不能長期服用,畢竟環(huán)境壓力只是短暫的時間給大家的生活帶去了很大的影響,如果經(jīng)常服用磷脂酰絲氨酸時肯定會讓大腦機(jī)能受到-定的影響,同時也會讓自己的身體狀況有著-定的影響。其次,磷脂酰絲氨酸可以長期吃嗎?其實還是不可以,因為任何一-種藥物被使用的時間比較長的話,都會有一些耐藥性,給自己的身體帶去非常大的影響,有人覺得磷脂酰絲氨酸可以起到非常好的環(huán)境壓力以及調(diào)節(jié)大腦機(jī)能的作用。磷脂酰絲氨酸又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,簡稱PS。山東嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品經(jīng)銷商
磷脂酰絲氨酸簡稱PS,主要在細(xì)胞膜的內(nèi)層,是細(xì)胞膜組成成分之一。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品廠家
磷脂酰絲氨酸是一種保健品,一般不可以長期吃。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂,是由天然大豆榨油剩余物提取,屬于細(xì)胞膜的一種活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中,適當(dāng)?shù)姆镁哂懈纳粕窠?jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶的功能,還有一定的舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用,如果長期吃可能會引起腸胃不適,也可能會導(dǎo)致代謝紊亂。建議任何保健品都不可以長時間的服用,尤其是盡量不要給小孩吃保健品,如果有營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象,也可以通過從飲食中攝取。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品廠家