白酒儲(chǔ)存時(shí),首先要選擇合適的環(huán)境,一般應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方,避免陽光直射和高溫。溫度比較好保持在 15 - 25℃之間,濕度在 70% 左右。其次,要注意密封,防止酒液揮發(fā)和外界空氣進(jìn)入,影響酒質(zhì)。對(duì)于一些高*白酒,比較好采用原包裝儲(chǔ)存,不要輕易打開瓶蓋。此外,儲(chǔ)存時(shí)要避免與有異味的物品放在一起,以免白酒吸收異味。同時(shí),定期檢查儲(chǔ)存的白酒,查看是否有滲漏等情況。