油煙是具有刺激性的,對(duì)人體的傷害比較大,主要會(huì)損傷眼睛、咽喉以及肺部等。眼部疲勞被刺激會(huì)充血,出現(xiàn)淚流不止。油煙被吸入咽部,會(huì)導(dǎo)致咽炎。高濃度的油煙有可能會(huì)誘發(fā)致肺。國家對(duì)大氣污染防治法以及大氣污染物綜合排放、飲食業(yè)油煙排放制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)。所以油煙凈化設(shè)備的發(fā)展前景和市場(chǎng)是非常可觀的。靜電式油煙的工作原理:靜電除油技術(shù)是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來的電子以及由于電子碰撞空氣產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子,一般在零點(diǎn)幾秒內(nèi)便能使油煙粒子帶上足夠的電荷,帶電粒子在電場(chǎng)中受到電場(chǎng)力的作用,使油煙粒子被陽極吸附,沉積在陽極上,從而達(dá)到凈化油煙的目的。靜電式油煙凈化器的發(fā)展對(duì)改善空氣質(zhì)量有著重大意義。上饒低空廚房靜電油煙凈化器廠家電話
目前市場(chǎng)上常用的空氣凈化器還是以靜電式油煙凈化器為主。因?yàn)樵诎惭b施工過程中不影響正常生產(chǎn),且效果有所保障??滤{(lán)斯環(huán)保技術(shù)人員為您詳解各種靜電式油煙凈化器的一些小門道。靜電式油煙凈化器目前在市場(chǎng)上分高空低空之分,目前所謂的高空凈化器因?yàn)閮r(jià)格低,而且也能拿的出相關(guān)資質(zhì),現(xiàn)在大行其道。還可能有一些經(jīng)銷商因?yàn)槭袌?chǎng)競爭導(dǎo)致不得已而用高空排放設(shè)備充當(dāng)?shù)涂赵O(shè)備進(jìn)行銷售,以保證自身的利潤。餐飲油煙凈化器和工業(yè)油煙凈化器的差別還是很大的,餐飲油煙凈化器的電場(chǎng)從上面可以看出集塵極板間距大,凈化效果就稍差,餐飲油煙凈化器的電離器采用的是鋸齒狀的,是局部放電,電離效果不好,其比較大缺點(diǎn)就是隨放電次數(shù)的增加會(huì)慢慢衰減,鋸齒消失了,電離器就報(bào)廢了。上饒低空廚房靜電油煙凈化器廠家電話靜電式油煙凈化器的重心部件是電場(chǎng),其質(zhì)量決定凈化器的性能優(yōu)劣。
一般高空是針對(duì)一樓到8樓以上管道偏長的使用的,一般安裝高空的話管道通常都是在20米以上,安裝高空是沒問題的。要是排煙管道在5米到15米之間屬于低排的,就安裝低空。低空排放的標(biāo)準(zhǔn)是很嚴(yán)格的,特別是餐飲行業(yè),低空排放的凈化標(biāo)準(zhǔn)都是在85%以上,部分地區(qū)查的嚴(yán)都是要92%以上,這個(gè)就要看每個(gè)地方的當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保凈化標(biāo)準(zhǔn)是多少,高空的大多是針對(duì)工業(yè)使用,低空排放的大多針對(duì)的是餐飲行業(yè)使用。常用的低空油煙凈化器可分為靜電式(等離子)、復(fù)合式、光解式三種。目前,市場(chǎng)上使用比較普遍的仍然是靜電式油煙凈化器。靜電油煙凈化器吸入廚房油煙粒、油污顆粒,經(jīng)過防保護(hù)的高壓靜電電場(chǎng)使油煙氣體進(jìn)行電離。剩下的微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集流到集油盤,經(jīng)排油通道排出。凈化效果可達(dá)85%以上。油煙凈化器就是專門針對(duì)烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,給大家一個(gè)健康的生活環(huán)境。油煙凈化器主要用于酒店、餐飲店、商場(chǎng)以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等有油煙污染的場(chǎng)所;油煙凈化器已經(jīng)成為餐飲業(yè)后廚里必不可少的廚房設(shè)備。
面對(duì)如此多的不同品牌,以及許多不同類型,不同原理,不同功能的油煙凈化器,我們購買油煙凈化器需要注意什么?這確實(shí)是一個(gè)問題,更不用說消費(fèi)者(門外),也就是說,甚至比較多凈化器制造商都比較難說哪個(gè)品牌好。油煙凈化器主要以電子式為主!在風(fēng)機(jī)的作用下、油煙氣混合污染物通過油煙凈化器,油煙氣在高壓靜電場(chǎng)的作用下,被電離、分解,吸附、碳化,同時(shí)高壓電場(chǎng)中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3),對(duì)煙氣中的有毒成分和異味進(jìn)行分解和除味。油煙凈化器純粹用于凈化廚房油煙。它沒有其他用途(當(dāng)然它有一點(diǎn)除臭效果)。靜電式油煙凈化器的電極需定期清洗,這樣才能保證其持續(xù)高效地工作。
也許許多人認(rèn)為,油煙凈化器就是一個(gè)箱子,平時(shí)不需要清洗。其實(shí)不然,新聞報(bào)道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的,其中沒有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。我們都知道,油污是引燃火源的火種之一,油煙凈化器長期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污,廚房一般溫度比較高,也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火,這就很容易引起火災(zāi)。由于油污長時(shí)間的堆積,油煙凈化器內(nèi)部會(huì)吸附大量的灰塵、油垢,從而導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱,然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外,油煙凈化器不清洗會(huì)使其消耗更大電量,增加電力成本。油煙凈化器長期堆積和殘留會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。靜電式油煙凈化器在外觀設(shè)計(jì)上更加美觀大方,更符合現(xiàn)代審美。上饒低空廚房靜電油煙凈化器廠家電話
靜電式油煙凈化器能降低油煙排放對(duì)周邊植被的不良影響。上饒低空廚房靜電油煙凈化器廠家電話
目前,市面上主流的五種油煙凈化器:靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復(fù)合式低空排放凈化器、濕式(運(yùn)水煙罩)油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機(jī)。靜電式油煙凈化器的凈化效果好,價(jià)格適中。所以,目前在市場(chǎng)上靜電式低空排放凈化器占主流,性價(jià)比高,這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類型,接下來就是確定油煙凈化器的風(fēng)量,這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來確定,每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為2000-4000。還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮,看附近有沒有靠近居民區(qū),還要看這餐廳主要是做哪些菜為主,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。除了考慮風(fēng)量以外,還要考慮油煙凈化器的尺寸,要根據(jù)自身廚房環(huán)境,確定設(shè)備尺寸和安裝位置,特別要注意的是,設(shè)備安裝一定要預(yù)留足夠的空間,確保設(shè)備的箱門能打開并能取出機(jī)芯,便于后期維護(hù)清洗等。上饒低空廚房靜電油煙凈化器廠家電話