浙江新型魚菜共生基地

魚菜共生方式：水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過濾作用，有點(diǎn)類似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。讓孩子們親身參與，不僅能學(xué)到知識(shí)，更會(huì)培養(yǎng)責(zé)任感及關(guān)愛生命意識(shí)。浙江新型魚菜共生基地

“所謂‘魚菜共生’項(xiàng)目，主要體現(xiàn)在這個(gè)‘共生’上，魚和菜共用一個(gè)水體。養(yǎng)魚產(chǎn)生的糞便水通過面排系統(tǒng)流到這個(gè)微濾機(jī)當(dāng)中，養(yǎng)魚水體中的懸浮雜質(zhì)被過濾掉后，再流回到種菜槽中，作為養(yǎng)料供蔬菜生長(zhǎng)，蔬菜吸收了這些物質(zhì)，無形中對(duì)水體進(jìn)行了二次凈化，這時(shí)的水質(zhì)變得相當(dāng)干凈，再流到集水池，通過水泵抽回到魚池，較終實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥、魚菜雙豐收?！别B(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，魚菜雙豐收。魚菜共生作為一種新型的復(fù)合耕作體系，巧妙地將水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)兩種截然不同的農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，通過構(gòu)建生態(tài)平衡系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥的良性循環(huán)。這一模式不僅提高了資源的利用效率，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，還提升了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。浙江新型魚菜共生基地常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應(yīng)能力強(qiáng)，易于管理。

無土農(nóng)業(yè)已被用于減少影響單作作物的害蟲和土傳病害。通過避免植物與土壤之間的接觸，以及由于無土栽培介質(zhì)可在作物之間進(jìn)行消毒和再利用，水培可實(shí)際上控制土壤傳播的害蟲和疾病?；|(zhì)可以再利用滿足集約生產(chǎn)的特殊要求。有些基質(zhì)比土壤好得多，特別是在根區(qū)的持水能力和氧氣供應(yīng)方面。農(nóng)民還通過加強(qiáng)對(duì)植物生長(zhǎng)幾個(gè)關(guān)鍵因素的控制來提高植物的生產(chǎn)性能。植物根部的營(yíng)養(yǎng)素利用率可以更好地控制，監(jiān)控和實(shí)時(shí)控制，從而實(shí)現(xiàn)更高的定量和定性生產(chǎn)。此外，大多數(shù)無土栽培方法使用傳統(tǒng)土壤生產(chǎn)所需的一小部分水，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)液是循環(huán)利用的。

從1997年開始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國(guó)內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng)，并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。消費(fèi)者越來越傾向選擇無農(nóng)藥、有機(jī)蔬果，此模式恰好滿足這一趨勢(shì)，引導(dǎo)健康潮流。

魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個(gè)魚菜系統(tǒng)里，魚缸里的水循環(huán)通過過濾器，植物生長(zhǎng)床，然后回到魚缸。在過濾器中，首先使用機(jī)械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所，可以將對(duì)魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，這個(gè)過程被稱為硝化。當(dāng)水（含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）穿過植物生長(zhǎng)床時(shí)，植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過植物吸收而不釋放到環(huán)境中，同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源可持續(xù)，既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來的污染，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問題，一舉兩得。系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色，它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收。上海低碳魚菜共生系統(tǒng)模式

魚菜共生是應(yīng)對(duì)全球糧食危機(jī)的一種潛在解決方案，通過多層次生產(chǎn)提高效率。浙江新型魚菜共生基地

魚菜共生方式：養(yǎng)殖水體直接與基質(zhì)培的灌溉系統(tǒng)連接，養(yǎng)殖區(qū)排放的廢液直接以滴灌的方式循環(huán)至基質(zhì)槽或者栽培容器，經(jīng)由栽培基質(zhì)過濾后，又把廢水收集返回養(yǎng)殖水體，這種模式設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環(huán)即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質(zhì)栽培，需注意的地方是，栽培基質(zhì)必須選質(zhì)豌豆?fàn)畲笮〉氖[或者陶粒，這些基質(zhì)濾化效果好，不會(huì)出現(xiàn)過濾超載而影響水循環(huán)，不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質(zhì)，這些基質(zhì)因排水不好而容易導(dǎo)致系統(tǒng)的生態(tài)平衡破壞。浙江新型魚菜共生基地