大中小型冷庫的選購:1.冷卻間:用于對(duì)進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。2.凍結(jié)間:用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。3.冷卻物冷藏間:又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4.凍結(jié)物冷藏間:又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5.冰庫:又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對(duì)濕度,應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定; 保鮮冷庫分幾種?茶葉庫,電子庫,醫(yī)療庫,食品庫,水果庫。水果保鮮冷庫費(fèi)用
蔬菜保鮮冷庫特點(diǎn):(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。(2)貯存期長,經(jīng)濟(jì)效益***一如既往的鮮嫩,總損失不到5%。一旦投入冷庫建設(shè)成功,使用壽命可達(dá)10年以上,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。(3)蔬菜保鮮庫易于操作和維護(hù),并且維修方便快捷。制冷設(shè)備采用微電腦控制溫度,自動(dòng)啟動(dòng)、停止,無需特殊監(jiān)測,配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。保鮮冷庫貯藏是微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫的保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,比較大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。技術(shù)先進(jìn):冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。 水果保鮮冷庫費(fèi)用保鮮冷庫維修,找上海冰泉制冷15年安裝維修經(jīng)驗(yàn)!
醫(yī)藥冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃~+8℃。那么醫(yī)藥冷庫與普通冷庫有什么區(qū)別呢?下面小編為您講解一下醫(yī)藥冷庫。醫(yī)藥冷庫1:冷庫設(shè)備上:醫(yī)藥冷庫從設(shè)計(jì)方案上就比普通的冷庫要多備一個(gè)冷庫設(shè)備,也就是制冷機(jī)組。以防萬一制冷機(jī)組要是因突發(fā)狀況停止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),可通過備用的機(jī)組來繼續(xù)工作,這樣也不會(huì)影響庫內(nèi)的藥品?;蛘呃洳氐囊呙缂跋嚓P(guān)需要冷藏的產(chǎn)品設(shè)備。而普通的冷庫建造就不需要,在設(shè)備選擇上也可根據(jù)客戶的要求進(jìn)行選擇,只需要能滿足能保鮮它的產(chǎn)品就好。看客戶的需求是什么樣的來進(jìn)行參考安裝設(shè)計(jì)。2:冷庫庫板上:醫(yī)藥冷庫的庫板采用的是硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性很大程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果。這是它的優(yōu)點(diǎn),而普通冷庫的庫板有選擇性,可以是聚苯乙烯庫板、也可是聚氨酯庫板等。兩者的工作性能也會(huì)不一樣。這個(gè)可看客戶的冷藏的產(chǎn)品等等。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫簡介農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫主要由庫房、變配電房、機(jī)組設(shè)備等功能房組成。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫應(yīng)用范圍:水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。冷庫儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品的原理農(nóng)產(chǎn)品采后,在貯藏過程中它要維持生命,就要不斷消耗自身的貯藏營養(yǎng),從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食,結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品***變質(zhì), 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì), 溫度是比較重要的影響因素。 冷庫維修保養(yǎng)找誰?上海冰泉制冷為您提供24小時(shí)搶修服務(wù)!
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn):MK模塊微型保鮮冷庫的保溫材料、庫體尺寸、結(jié)構(gòu)形式和制冷設(shè)備,由專業(yè)技術(shù)人員依據(jù)保鮮技術(shù)原理系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),使非專業(yè)用戶自己就可以像搭積木一樣簡單地拼裝和拆卸,不需要任何現(xiàn)場切割。模塊化設(shè)備:制冷設(shè)備是由模塊化的一體式制冷機(jī)組成。拼裝冷庫時(shí)固定在預(yù)留位置,像冰箱一樣使用時(shí)插電即可,無需專業(yè)焊接安裝。“傻瓜”式操作:將千差萬別的果蔬保鮮技術(shù)儲(chǔ)存到“黑匣子”里,用戶使用時(shí),像手機(jī)菜單操作一樣,如保鮮蘋果,兩手指同時(shí)按住蘋果圖案和功能設(shè)定鍵3秒即可,并有語音提示,蘋果保鮮的比較好溫度、融霜周期、氣體指標(biāo)等參數(shù)控制均全自動(dòng)化運(yùn)行,無人值守。高度可靠:模塊制冷設(shè)備,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單,出廠前經(jīng)過嚴(yán)格系統(tǒng)測試,使用時(shí)插電即可,5年免維護(hù)保養(yǎng),無易耗品、無易損件。運(yùn)行費(fèi)用低:整套設(shè)備的裝機(jī)功率很低,以MK-120庫型為例,果蔬貯藏量20-25噸,總電功率為5KW,北方冬季每天平均累計(jì)運(yùn)行2小時(shí),耗電10KW/h,日運(yùn)行費(fèi)用*為8元,每月*。 上海冰泉制冷從事保鮮冷庫安裝業(yè)務(wù)。水果保鮮冷庫費(fèi)用
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果蔬在入庫前的注意事項(xiàng):果蔬在入庫前要進(jìn)行挑選和整理a.挑選工作要仔細(xì)的逐個(gè)進(jìn)行其目的是把帶有機(jī)械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I養(yǎng)物質(zhì)是微生物生活的良好培養(yǎng)基。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處被微生物污染的果蔬很快就會(huì)全部腐爛變質(zhì)。b.不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏因?yàn)檩^成熟的果蔬再經(jīng)過一段時(shí)間保藏后會(huì)形成過熟現(xiàn)象,其特點(diǎn)是果體變軟并即將開始腐爛。有些果蔬經(jīng)過挑選后質(zhì)量好的、可以長期冷藏的應(yīng)逐個(gè)用紙包裹,并裝箱或裝筐。c.包裹果蔬用的紙不要過硬或過薄比較好是用經(jīng)過對(duì)果蔬無任何不良作用的化學(xué)藥品處理過的紙包裹果蔬。有柄的水果在裝箱、筐時(shí)要特別注意勿將果柄壓在周圍的果體上,以免把別的水果果皮碰破。在整個(gè)挑選整理過程中都要特別注意輕拿輕放,以防止因工作不慎而使果體受傷。 水果保鮮冷庫費(fèi)用
上海冰泉制冷工程有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海冰泉制冷工程有限公司和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!