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冬陰功湯是因?yàn)榕胝{(diào)時(shí)候用的冬陰功醬,所以用冬陰功醬煮出來的湯都叫冬陰功湯,其實(shí)并不然,冬陰在泰語里是酸辣的意思,而功則是蝦,冬陰功湯直譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。這道湯品因放入海鮮,酸辣醬,泰國特有的香草烹調(diào)而成,集酸、辣、咸、鮮、香、甜于一體,并帶有濃郁香氣、色澤紅潤(rùn)油亮給人以視覺的沖擊,獨(dú)特的香料氣味涌入鼻腔從而刺激唾液的分泌一勺湯汁入喉,豐富的層次挑動(dòng)你味蕾,讓人不免對(duì)它美味產(chǎn)生貪戀其實(shí),只需材料備齊,無需復(fù)雜操作就能輕松料理這樣一道極具鮮美的湯品來。這樣的泰式冬陰功湯,你們喜歡嗎,快來動(dòng)手試試吧、材料:大蝦10只,花蛤250g,小章魚2只,南姜1塊,香茅1根,紅蔥頭2-3個(gè),青檸檬1個(gè),檸檬葉數(shù)片,大番茄1個(gè),小番茄15-20個(gè),海鮮菇100g,蟹味菇100g,小米辣4根,香菜1搓,冬陰功醬2塊,椰漿100ml,清水。湯類可以有效補(bǔ)充ATP,從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。浙江藤椒雞湯廠家
愛喝牛肉湯有什么禁忌。1、牛肉豬肉不能共食。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補(bǔ)脾胃、壯腰腳,有安中之功。二者一溫一寒,一補(bǔ)中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。2、腎炎患者不可多吃。牛肉屬于高蛋白食品,對(duì)腎炎患者不可多食,以免加重腎臟負(fù)擔(dān),與氨茶堿類藥物同用,也會(huì)使其療效下降。3、不可過量食用。中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦5牟∪耸秤谩_m宜用量每餐約80克,過量食用可能會(huì)提高結(jié)腸和前列腺的患病幾率。湖北牛肉湯喝牛肉湯能夠防止嬰兒先天殘疾。
西紅柿湯怎么做才好喝?蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?,蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。秋季到了,更應(yīng)該多吃蔬菜,西紅柿是適合秋季吃的蔬菜之一。西紅柿含有番茄紅素,有助于展紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿不容易被曬傷。西紅柿湯酸酸甜甜更是好喝。小編教大家用西紅柿做一道湯,鮮美開胃,一口氣能喝兩碗。需要的食材:西紅柿、小平菇、蔥花、鹽、芝麻油。首先把食材準(zhǔn)備好,需要的食材有西紅柿、平菇、蔥花。把西紅柿洗凈去掉底部的蒂,切成薄片。全部切好后就可以上火制作了。凈鍋加水燒開放入小平菇,煮熟之后即可撈出,用冷水沖洗一下。大火燒開,燒開后放入小平菇,把湯在鍋里煮1-2分鐘左右,這樣才可以把湯煮濃??梢约由僭S的白糖提鮮,做這道湯大家可以靈活一點(diǎn),加自己喜歡的食材,比如酸菜、雞蛋等。煮好后關(guān)火,放入蔥花,加上少許的芝麻油,即可盛出。
羊肉冬瓜湯的做法:湯的配料:羊肉150克、凈冬瓜150克、精鹽、味精、花椒水、紹酒、胡椒粉、蔥絲、姜絲、香菜、豬清油、內(nèi)湯。做法:1、把羊肉洗凈切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成長(zhǎng)方薄片,用開水燙一下,香菜切成八分長(zhǎng)的段;2、鍋內(nèi)放入肉湯、冬瓜,加精鹽、花椒水、紹酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮;3、湯開時(shí)把羊肉、蔥絲、姜絲、香菜放入鍋內(nèi),再燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內(nèi),羊肉冬瓜湯即成。滋補(bǔ)羊肉湯的做法。湯的配料:羊肉500克、黨參10克、紅棗10克、枸杞10克、生姜1塊、料酒1/2大匙、胡椒粉少許、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。做法:1、羊肉洗凈剁成塊,黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;2、鍋內(nèi)加水,待水開時(shí)放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;3、在湯碗內(nèi)加入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水,放入蒸鍋內(nèi)蒸兩小時(shí)拿出,滋補(bǔ)羊肉湯即成(也可用砂鍋燉)。湯類礦物質(zhì)也非常豐富,更關(guān)鍵的是味道非常鮮美。
蛤蜊海鮮湯。1、鍋中燒開水放入洗凈去掉老梗的金針菇焯燙一下?lián)瞥觥?、再放入豆腐焯燙片刻撈出,放入豆皮繼續(xù)焯燙撈出。3、花蛤用淡鹽水滴一滴香油,浸泡兩小時(shí)吐泥沙后。4、重新加入清水煮開焯燙撈出。5、炒鍋倒油爆香蔥姜,倒入大蝦翻炒,加料酒炒出香。6、把炒的蝦倒入煮蛤蜊的湯中大火煮開五分鐘。7、再把金針菇、豆腐、豆皮放入繼續(xù)煮上五分鐘。8、加入蛤蜊繼續(xù)兩分鐘,加入菠菜煮軟。9、加入鹽、胡椒粉調(diào)味,后加入少許香油關(guān)火。菌菇豌豆海蝦湯。1、海蝦洗凈放入開水鍋燙下,撈起剝殼,然后切小塊。2、胡蘿卜切小粒,小平菇泡洗凈,撈起瀝干些水分。3、干鍋里放姜片菌菇煸炒下。4、放入玉米、胡蘿卜、青豆一起炒下。5、放適量清水,蓋上鍋蓋大火煮開再煮三五分鐘。6、這個(gè)主要看青豆有沒有煮熟煮綿來決定時(shí)間。7、放入蝦肉,煮開了放鹽、胡椒粉就可以關(guān)火了。高湯一般分為毛湯、奶湯和清湯三大種。湖北牛肉湯
蘑菇湯中含有大量的維生素,益生菌等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適合是炎炎的夏日喝會(huì)比較好。浙江藤椒雞湯廠家
牛肉湯多以牛肉為原料,或兼以牛骨熬湯,口感鮮醇濃香。在畜肉中,牛肉蛋白質(zhì)含量較豬肉、羊肉為高,脂肪含量較少,是優(yōu)異蛋白和鐵元素的良好膳食來源。畜肉的脂肪含量因品種、年齡、部位等因素有所差別,在選擇時(shí)宜多選用脂肪含量較少的部位烹調(diào)食用。需要提示大家的是,牛肉湯雖味道鮮美,但與湯中牛肉相比,所含營(yíng)養(yǎng)成分相去甚遠(yuǎn),攝取營(yíng)養(yǎng)需重在吃肉。根據(jù)食物成分表,每100克瘦牛肉約含能量106千卡,蛋白質(zhì)20.2克,脂肪2.3克,膽固醇58毫克,鐵2.8毫克等。浙江藤椒雞湯廠家
無錫市星源食品廠位于無錫市濱湖區(qū)華莊華聯(lián)東路2號(hào),是一家專業(yè)的食品生產(chǎn):調(diào)味品(液態(tài)復(fù)合調(diào)味料;半固體(醬)調(diào)味料,復(fù)合調(diào)味醬;固體調(diào)味料;食用復(fù)合調(diào)味油);速凍及常溫預(yù)制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水產(chǎn)方便菜肴)。食品經(jīng)營(yíng)。公司。在星源食品近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌阿萃,醬湘源等。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,多年來一直專注于食品生產(chǎn):調(diào)味品(液態(tài)復(fù)合調(diào)味料;半固體(醬)調(diào)味料,復(fù)合調(diào)味醬;固體調(diào)味料;食用復(fù)合調(diào)味油);速凍及常溫預(yù)制菜肴;其他食品(豆制品方便菜肴,食用菌方便菜肴,畜禽肉方便菜肴,水產(chǎn)方便菜肴)。食品經(jīng)營(yíng)。的發(fā)展和創(chuàng)新,打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。星源食品始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來***的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料,液態(tài)及油態(tài)復(fù)合調(diào)味料,預(yù)制菜肴及其他食品。